15. 5. 2024   |   svátek má Žofie
 

Zapomenuté heslo › Kakaový tunel

Název Množství a jednotka
vejce 5 ks
cukr krupice 160 g
hladká mouka 150 g
kakao 1 lžíce
kypřící prášek do pečiva 1 lžička

náplň

Název Množství a jednotka
měkký tvaroh 500 g
máslo 250 g
cukr mletý 3 lžíce
vanilkový cukr 1 balíček
rum
Zobrazit všechny ingredience
moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 40 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak vmícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva. Rozetřeme na vymaštěný a vymazaný plech a ve vyhřáté troubě pečeme asi 15 minut.
Po upečení necháme vychladnout. Odkrojíme pruh na uzavření formy na srnčí hřbet a zbytkem vyložíme formu.
Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a tvarohem. Ochutíme rumovou trestí nebo rumem. Rozdělíme na poloviny. Do jedné přidáme kakao.
Náplň dáme na vyložený korpus nejdříve světlou, pak tmavou nebo opačně. Uzavřeme pruhem, který jsme si odkrojili a dáme ztuhnout do ledničky.
Vyklopíme z formy a polijeme čokoládovou polevou.


 


RECEPTY

Sádlové koláčky (Mouřeníny)

Postup: Z hladké mouky, moučkového cukru, sádla a 3 vrchovatých lžic kakaa vypracujeme... zobrazit recept

RECEPTY

Vepřová "zahradnická roláda"

Postup: Přibližně půlkilový kousek kýty upravíme na plát, který přes folii rozkepeme... zobrazit recept

RECEPTY

Panenka s medvědím česnekem ve smetanové omáčce

Postup: Panenku osolíme, opepříme a ze všech stran na rozpáleném oleji opečeme... zobrazit recept

RECEPTY

Zapečené těstoviny s dýní a sušenými rajčaty

Postup: Dýni hokkaido omyjeme, rozpůlíme, lžící vydlabeme semínka a nakrájíme ji na... zobrazit recept

RECEPTY

Koláčky bez kynutí

Postup: Z vlažného mléka, droždí a lžíce cukru připravíme kvásek, necháme vzejít. Než... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámek Zábřeh

Restaurant najdete pod původními renesančními klenbami, s otevřeným cihlovým...